Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats

Sida 2 av 2 Ansökan Provsmakning för partihandlare och tillverkare DNR: Enligt 8 kap. 6 § och 7 § andra stycket alkohollag (2010:1622) Sökande Bolagsnamn/namn Adress Postnummer Postort Kontaktperson Organisationsnummer/personnummer Telefonnummer E-post Provsmakningsställe Provsmakningsställe Adress Postnummer Postort Telefonnummer Maximalt antal personer i lokalen Antal sittplatser, inomhus (avser…

Sida 1 av 2 Ansökan Tillfälligt serveringstillstånd DNR: Enligt 8 kap 2 § alkohollag (2010:1622) för servering till slutet sällskap av alkoholdrycker vid en enstaka tidsperiod eller ett enstaka tillfälle Sökande Bolagsnamn/namn Adress Postnummer Postort Organisationsnummer/personnummer Telefonnummer E-post Serveringsställe Serveringsställe/tillredningsställe Adress Postnummer Postort Serveringens…

Sammanfattning Bolaget har ansökt om utökat serveringsstillstånd av vin avseende att serveringstiden skulle börja klockan 8.00 istället för klockan 11.00 men kommunen avslog ansökan. Kammarrätten har bedömt att kommunen har haft fog för sitt beslut att avslå bolagets ansökan. Enligt kammarrätten

En restaurang får inte tillåta att gäster, varken i slutet sällskap eller annat sällskap tar med sig alkohol till restaurangens lokaler. Det gäller oavsett om restaurangen har tillfälligt eller stadigvarande serveringstillstånd. Regeln gäller både förvaring och förtäring av alla typer av alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat. Detta regleras i 8 kap. 24 § alkohollagen (2010:1622), AL. För…

För att få bedriva gårdsförsäljning krävs ett särskilt tillstånd från kommunen. Den som ansöker om tillstånd behöver också göra ett kunskapsprov. När de nya reglerna i alkohollagen börjar gälla den 1 juni 2025 kan de börja tillämpas av kommunerna och bland annat ligga till grund för beslut om…

Sida 1 av 3 Tillståndsbevis Stadigvarande serveringstillstånd DNR: Enligt 8 kap. 2 § alkohollag (2010:1622) för servering av alkoholdrycker Tillståndshavare Organisationsnummer/personnummer Bolagsnamn/namn Adress Postnummer Postort Mobil/telefonnummer E-post Serveringsställe Restaurangnummer Serveringsställe/tillredningsställe Adress Postnummer Postort Mobil/telefonnummer Serveringsutrymmet Maximalt…

Information från Folkhälsomyndigheten

Sammanfattning Kommunen meddelade ett bolag en varning med anledning av att bolaget under ett evenemang inte tillhandahållit ett varierat matutbud, uppmanat till alkoholkonsumtion samt att rökning förekommit på uteserveringeringen. Förvaltningsrätten fann att det under kvällen främst serverades en

Provsmakning kan ske inom ramen för servering så länge som alla förutsättningar för tillståndet uppfylls. Till exempel så måste köket vara öppet och kunna erbjuda gästerna ett varierat utbud av mat. Det finns då inte några regler för hur stora mängder som provsmakningen får omfatta så länge ordning…

Den som vill servera spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker samt av alkoholdrycksliknande preparat, måste alltid söka tillstånd för det. Ansökan görs i den kommun där serveringsstället är beläget. Det står i 8 kap. 1 § alkohollagen (2010:1622), AL. I detta avseende gör AL inte skillnad mellan kommunala lokaler eller andra lokaler. Kommunen ska i varje enskilt ärende göra en egen…

Det finns inget skrivet i alkohollagen som reglerar hur mycket köket på ett serveringsställe ska användas. Lagen säger att köket ska vara: eget i anslutning till serveringslokalen lämpligt att tillhandahålla lagad eller på annat sätt tillredd mat samt möjliggöra ett varierat matutbud. För att få stadigvarande serveringstillstånd för servering till allmänheten ska alla krav uppfyllas. Enligt 8 kap…

När det gäller servering som är tillståndspliktig, det vill säga när servering av alkoholdrycker sker mot ersättning/pengar, är det förbjudet att förvara alkoholdrycker som inte får serveras där. Detta framgår av 8 kap. 24 § alkohollagen (2010:1622). Enligt bestämmelsen är det endast de alkoholdrycker som cateringföretaget…

Sammanfattning Kommunen återkallade bolagets serveringstillstånd med anledning av att att en del ur personalen brukar narkotika. Bolaget har känt till den serveringsansvariges narkotikaproblematik men gjorde inga åtgärder. Kommunen beslutade därför om återkallelse av serveringstillståndet. Enligt

Ett av skälen är att besöksarrangemanget är en form av marknadsföring av alkoholdrycker, och sådan marknadsföring ska vara särskilt måttfull. Därför ska dryckestillverkaren ge information om alkoholens skadeverkningar till besökarna. Det kravet finns i alkohollagen. Som en jämförelse finns det krav på en ruta med information…

Sida 1 av 5 Anmälan Ändring av nuvarande serveringstillstånd DNR: Enligt 9 kap. 11 § alkohollag (2010:1622) Tillståndshavare Tillståndshavare Organisationsnummer/personnummer Serveringsställe Serveringsställe/tillredningsställe Adress Postnummer Postort Kryssa i de rutor som berör de ändringar ni tänker göra i er verksamhet. Det finns ytterligare information som ni ska fylla i under respektive rubrik…

För att få tillverka folköl krävs först och främst att Skatteverket har godkänt tillverkaren som upplagshavare för tillverkning eller bearbetning av folköl. För servering av folköl till konsument görs ingen åtskillnad mellan tillverkare och andra aktörer i alkohollagen (2010:1622), AL. Samma regler gäller för alla som ska servera till konsument. Försäljning av folköl får bedrivas i tillverkarens restaurang…

Sammanfattning En kommun har förbjudit en tillverkare att bedriva detaljhandel med folköl. Skäl för beslutet har varit att försäljning endast får ske i anslutning till tillverkningsstället. Enligt kommunens uppfattning har tillverkaren bedrivit ambulerande försäljning av folköl genom att hen sålde

Ett besöksarrangemang ska enligt alkohollagen ha anknytning till den alkoholdryck som tillverkaren producerar och innehålla ett kunskapshöjande inslag. Arrangemanget får inte vara gratis och ska pågå en viss tid. Vi har fått i uppdrag av regeringen att ta fram föreskrifter som kompletterar alkohollagens regler om besöksarrangemanget. Bland annat har…

Mjöd och folköl är alkoholdrycker med delvis olika tillverkningsprocesser. Definitionen för folköl finns i 1 kap. 8 § alkohollagen (2010:1622) AL, medan mjöd ingår i den grupp av alkoholdrycker som regleras i 1 kap. 9 § AL, annan jäst alkoholdryck. Det innebär att folköl är en dryck som framställts genom jäsning med torkat eller rostat malt som huvudsakligt extraktgivande ämne och som har en alkoholhalt…

Sida 1 av 4 Ansökan Tillstånd för servering av alkoholdrycker DNR: Enligt 8 kap. 2 § alkohollag (2010:1622) Sökande Bolagsnamn/namn Adress Postnummer Postort Kontaktperson Organisationsnummer/personnummer Telefonnummer E-post Serveringsställe Serveringsställe/tillredningsställe Adress Postnummer Postort Telefonnummer E-post Maximalt antal personer på serveringsstället Antal sittplatser, inomhus (avser…

Sammanfattning Kommunen beslutade att tilldela bolaget med serveringstillstånd en varning. Som skäl för beslut angav kommunen i huvudsak att tillståndshavaren har brustit i att se till att ordning och nykterhet råder på serveringsstället. En entrévärd i personalen var påverkad av och innehade

Information från Folkhälsomyndigheten

Lagen gör inte skillnad mellan föreningar, företag och andra sökande som vill bedriva servering av alkoholdrycker eller alkoholdrycksliknande preparat. Tillfälligt tillstånd för servering till allmänheten och tillstånd för servering i slutet sällskap får ges om serveringsstället tillhandahåller tillredd mat. Enligt 8 kap. 2 § alkohollagen (2010:1622), AL, kan serveringstillstånd ges för servering…

Information från Folkhälsomyndigheten

Information från Folkhälsomyndigheten