Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats
Relaterade sökfrågor: tillsyn spel om pengar- kunskapsstöd delad lokal
377 träffar på Servering inom Hela webbplatsen
-
Rättsfall: Försäljningsförbud för folköl
Uppdaterad:Rättsfall från Kammarrätten i Jönköping den 6 april 2016 mål nr 1235-15. Lagrum: 8 kap. 20 och 9 kap. 19 §§ alkohollagen (2010:1622).
-
Egenkontrollprogram för alkoholservering på särskilda boenden
Uppdaterad:På den här sidan finns information om egenkontrollen vid alkoholservering på särskilda boenden. Här finns råd kring vad ett egenkontrollprogram kan innehålla och vilka frågor det bör besvara.
-
Krav på lokal på ett serveringsställe
Uppdaterad:Här kan du fördjupa dig i lagens krav hur du ska bedöma lokaler på ett serveringsställe vid ansökningar om serveringstillstånd och vid tillsyn över ett befintligt serveringstillstånd.
-
Folkhälsomyndighetens föreskrifter och allmänna råd om tillståndsbevis FoHMFS 2014:6
Publicerad:Grundförfattning. Beslutade: 2 januari 2014. Gäller från och med: 3 januari 2014.
-
Krav på mat och kök
Uppdaterad:Här kan du fördjupa dig i lagens krav, hur du ska bedöma mat och kök på ett serveringsställe vid ansökningar om serveringstillstånd och vid tillsyn över ett befintligt serveringstillstånd.
-
Om vår alkoholdrycksstatistik
Uppdaterad:Här presenteras den svenska alkoholdrycksstatistiken. I dokumenten finns statistik i tabellform samt en beskrivning över vad som ingår i statistiken och hur data hämtas.
-
Alkohollagen för förtroendevalda
Uppdaterad:Här kan du som är förtroendevald läsa mer om alkohollagen och hur den ska skydda människors hälsa, särskilt unga människors hälsa. Du kan också läsa om vilka författningar och styrdokument som reglerar kommunens verksamhet när det gäller alkohol, samt ärenden som du kan komma i kontakt med som
-
Rättsfall: Återkallelse av serveringstillstånd
Uppdaterad:Rättsfall från Kammarrätten i Jönköpings dom den 26 februari 2014, mål nr 2799-13. Lagrum: 9 kap. 16–17 §§ alkohollagen (2010:1622).
-
Folkhälsomyndighetens föreskrifter om kunskapsprov FoHMFS 2014:7
Publicerad:Grundförfattning. Beslutade: 2 januari 2014. Gäller från och med: 3 januari 2014.
-
Rökförbud på serveringar utomhus
Uppdaterad:Sedan den 1 juli 2019 är det förbjudet att röka både inomhus och utomhus på serveringsställen.
-
Ansvarsfull alkoholservering – en metod
Uppdaterad:Metoden ansvarsfull alkoholservering syftar till att uppnå en god miljö på och kring serveringsställen. Metoden omfattar tre delar: utbildning, samverkan och tillsyn. Här går vi igenom metoden.
-
Rättsfall: Återkallelse av serveringstillstånd med anledning av alkoholservering utöver beviljat tillstånd
Uppdaterad:Rättsfall från Kammarrätten i Stockholm den 18 februari 2022 mål nr 6321-21. Lagrum: 8 kap. 12 och 9 kap. 18 §§ alkohollagen (2010:1622).
-
Kunskapsprov för alkoholservering
Uppdaterad:Kommunen handlägger ansökningar om serveringstillstånd och ansvarar bland annat för att sökande får möjlighet att göra ett kunskapsprov. Här kan du läsa vad som gäller för att göra ett kunskapsprov.
-
Kontakta Folkhälsomyndigheten
Uppdaterad:Folkhälsomyndigheten är en statlig myndighet. Det innebär att det du skickar till oss via e-post, post eller fax i regel blir en allmän handling och kan begäras ut av vem som helst. Vid en begäran om allmän handling görs alltid en sekretessprövning.
-
Rättsfall: Serveringstillstånd kan medges vid idrottsplatser eller idrottsevenemang
Uppdaterad:Rättsfall från Kammarrätten i Göteborg den 10 september 2012 mål nr 4726-12. Lagrum: 3 kap. 5 §, 8 kap. 1 och 17 §§ alkohollagen (2010:1622)
-
Rapportera statistik av försäljning och tillverkning av alkoholdrycker
Uppdaterad:Du som tillverkar, importerar eller bedriver partihandel med alkoholdrycker eller alkoholdrycksliknande preparat kan behöva lämna en statistikrapport till Folkhälsomyndigheten. Rapporten används för statistik, tillsyn och uppföljning enligt alkohollagen. Här får du veta vem som ska rapportera, vad
-
Rapportera statistik för teknisk sprit
Uppdaterad:Du som tillverkar, importerar eller säljer teknisk sprit kan behöva lämna en statistikrapport till Folkhälsomyndigheten. Rapporten används för statistik, tillsyn och uppföljning enligt alkohollagen. Här får du veta vem som ska rapportera, vad som ska ingå och hur du skickar in rapporten.
-
Alkoholdrycker – så följer du reglerna
Uppdaterad:Här hittar du information om vilka regler som gäller för tillverkning och handel med alkoholdrycker samt definitioner och begrepp som du behöver känna till. Du som tillverkar, importerar eller säljer dessa produkter ansvarar för att de uppfyller lagstiftningens krav.
-
Rökfria miljöer med stöd i lagen
Uppdaterad:I Sverige finns i dag både frivilliga initiativ till rökfria miljöer och sådana som är reglerade i lagen (2018:2088) om tobak och liknande produkter (LTLP). Här informerar vi om de rökfria miljöer som gäller enligt LTLP.
-
Förteckning över gällande föreskrifter och allmänna råd den 1 januari 2026 i enlighet med 18 c § författningssamlingsförordningen (1976:725)
Uppdaterad:Från och med den 1 juli 2015 publiceras Folkhälsomyndighetens författningar i Gemensamma författningssamlingen avseende hälso- och sjukvård, socialtjänst, läkemedel, folkhälsa med mera (HSLF-FS). De författningar som har getts ut före den 1 juli 2015 i Folkhälsomyndighetens författningssamling (
-
Föreskrifter om ändring i Folkhälsomyndighetens föreskrifter och allmänna råd (FoHMFS 2014:7) om kunskapsprov för serverings- och provsmakningstillstånd HSLF-FS 2026:20
Publicerad:Ändringsförfattning. Beslutade: 8 maj 2026 . Gäller från och med: 1 juni 2026 .
-
Förebyggande arbete inom alkoholområdet
Uppdaterad:Målet med Sveriges alkoholpolitik är att främja folkhälsan genom att minska alkoholens medicinska och sociala skadeverkningar. Förebyggande arbete bidrar till målet genom att påverka tillgång och efterfrågan till alkohol. Det förebyggande arbetet kan också bidra till att stärka skyddsfaktorer och
-
Alkoholtillsyn
Uppdaterad:Folkhälsomyndigheten utövar tillsyn på nationell nivå över tillverkning och partihandel med alkoholdrycker, import, införsel och försäljning av teknisk sprit och handel med alkoholhaltiga preparat. Här kan du läsa om vårt tillsynsuppdrag och hur vi arbetar.
-
Prövning av lämplighet
Uppdaterad:Den här vägledningen vänder sig framför allt till dig som arbetar som kommunal handläggare inom alkoholområdet. Du kommer att få läsa om vad du ska bedöma när du prövar en sökande eller en person med betydande inflytande.
-
Ansvarsfull alkoholservering – ett utbildningsmaterial
Publicerad:Uppdaterad:Utbildningsmaterialet riktar sig till personal som arbetar i serveringsmiljö och används vid utbildningar i metoden Ansvarsfull alkoholservering. Den här utbildningen är för dig som arbetar på ett serveringsställe. Du kan bidra till att skapa en trevlig serveringsmiljö genom att serveringen av