Den 17 april 2026 bedömdes detta utbrott av listera vara avslutat. Totalt ingick 16 bekräftade listeriafall i utbrottet kopplat till en restaurang i Stockholm. Ytterligare ett stort antal personer misstänktes också ha smittats efter besök på restaurangen. Ingen enskild smittkälla kunde med säkerhet identifieras.
Listeriainfektion orsakas av bakterier som förekommer naturligt i vår omgivning. Sjukdomen är en zoonos, det vill säga den kan överföras från djur till människor. Människor smittas främst via förorenade livsmedel som rökt och gravad lax, mögel- och kittostar.
Under september 2025 ingick 16 sjukdomsfall med samma variant av listeria (serotyp IIa ST398) i utbrottet kopplat till en restaurang i Stockholm. Sjukdomsfallen insjuknade 26-30 september och var i åldrarna 25–66 år (median 44 år), nio män och sju kvinnor. Hos samtliga fall kunde listeriabakterier påvisas i blodet. Utöver dessa 16 fall misstänktes ytterligare ett mycket stort antal personer ha smittats efter besök på restaurangen. Hos tjugo av dessa kunde utbrottsstammen påvisas i fecesprov, vilket inte är anmälningspliktigt enligt falldefinitionen. Samtliga fall hade ätit en avsmakningsmeny. Samma variant av listeria som påvisades hos sjukdomsfallen kunde också påvisas i flera olika livsmedels- och miljöprov från restaurangen. Även andra varianter av listeria kunde påvisas i enstaka livsmedelsprov. Inget enskilt livsmedel kunde med säkerhet pekas ut som smittkälla. Utbrottet var mycket ovanligt då personerna som insjuknade var relativt unga och inte tillhörde någon riskgrupp.
Då utbrottet till stor del var regionalt leddes utbrottsutredningen av smittskyddsenheten i Stockholm med stöd av andra berörda myndigheter. Folkhälsomyndigheten bistod med samordning av den nationella lägesbilden och internationell rapportering.
Totalt 16 personer som besökt restaurangen i Stockholm under perioden 23–27 september 2025 har konstaterats med listeriabakterier i blodet. Inga nya fall har rapporterats efter 8 oktober. Sekvenseringsresultatet för prover från fallen visar att de tillhör samma variant (sekvenstyp) av listeria och är genetiskt identiska med varandra. Utbrottsstammen har inte påvisats i andra europeiska länder.
Analys och sekvensjämförelse av bakterier visar att samma variant av listeria som påvisats hos sjukdomsfallen också har påvisats i flera olika livsmedels- och miljöprov från restaurangen. Även andra varianter av listeria har påvisats i enstaka livsmedelsprov. Inget enskilt livsmedel har hittills med säkerhet kunnat pekas ut som smittkälla och utredningen fortsätter.
Av de personer som besökt restaurangen i Stockholm under perioden 23–27 september har hittills 15 fall konstaterats med listeriabakterier i blodet. Sekvenseringsresultatet för prover från två av dessa fall visar att de tillhör en känd variant (sekvenstyp) och är genetiskt identiska med varandra, men inte med andra isolat i Folkhälsomyndighetens databas.
Folkhälsomyndigheten arbetar vidare med att jämföra sekvenserna med vad som rapporterats internationellt samt analysera fler isolat som har inkommit. Samtidigt samlar Folkhälsomyndigheten in data för att skapa en nationell lägesbild och för att förstå utbrottets omfattning samt bistå Smittskydd Stockholms utredningsarbete. Jämförelser med bakterier från livsmedelsprov har ännu inte kunna genomförts.
Uppdatering om utbrottet av listeriainfektion i Stockholm den 8 oktober (regionstockholm.se)
Samtliga personer som insjuknat har ätit en avsmakningsmeny på restaurangen under perioden 23–27 september. En kort tid efteråt har de fått symtom som feber, frossa, huvudvärk, diarré och kräkningar samt även halsont med beläggning i halsen har nämnts. Hos 13 personer har bakterien listeria påvisats i blodet. Ingen av personerna har behövt intensivvård.
De misstänkta sjukdomsfallen finns i 12 av landets regioner, varav majoriteten i Stockholm. Personer som besökt restaurangen under den aktuella tidsperioden har fått ett informationsbrev med bland annat uppmaning att söka vård vid pågående symtom. Miljö- och livsmedelsprover har tagits och skickats för analys. Folkhälsomyndigheten utför fördjupad genetisk analys (typning) av listeriabakterier från sjukdomsfallen.