Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats

Mat är grundläggande för en god hälsa för alla under hela livet och hälsosamma matvanor kan förebygga sjukdomar. Mat har även betydelse för miljön och klimatet.

I Sverige finns det riktlinjer och rekommendationer på flera olika områden som har som syfte att främja hälsosamma matvanor och förebygga matrelaterad ohälsa.

Vi följer matvanorna i befolkningen genom olika nationella undersökningar. Frågorna som ställs kan ge en indikation på hur matvanorna i befolkningen utvecklas.

Här kan du fördjupa dig i lagens krav, hur du ska bedöma mat och kök på ett serveringsställe vid ansökningar om serveringstillstånd och vid tillsyn över ett befintligt serveringstillstånd.

Rättsfall från Kammarrätten i Sundsvalls dom den 29 juni 2017 i mål nr 761-17. Lagrum: 8 kap. 15 § alkohollagen (2010:1622).

Allmänna råd. Beslutade: 4 december 2020. Gäller från och med: 14 december 2020.

Det är förbjudet att ta med sig alkoholdrycksliknande preparat från ett serveringsställe. Detta gäller för produkter med mer än 2,25 volymprocent alkohol.

Matmiljö handlar om faktorer i den fysiska och sociala miljön som påverkar våra val och konsumtion av mat, vilket har betydelse för vår hälsa och även miljön.

Rättsfall från Kammarrätten i Göteborgs dom, den 6 november 2017, mål nr 3171–3173-17. Lagrum: 8 kap. 12 § och 9 kap. 17 §§ alkohollag (2010:1622).

Rättsfall från Kammarrätten i Stockholm den 8 juni 2005 mål nr 1469-05. Lagrum: 7 kap. 8 och 7 kap. 10 §§ alkohollagen (1994:1738). [Gällande rätt: 8 kap. 14-15 och 18 §§ alkohollagen (2010:1622)].

Vi har tagit fram kunskap om matmiljön i Sverige. Resultaten visar att vi dels behöver stärka kunskapen om matmiljön på många områden och att matmiljön behöver bli mer hälsofrämjande.

Faktabladet beskriver olika faktorer i matmiljön och deras betydelse för matkonsumtion och hälsa. Kunskapsläget om matmiljön, dess definitioner, begrepp och mätmetoder utvecklas kontinuerligt. Det är angeläget att få mer kunskap om hur matmiljön ser ut i Sverige för att till exempel bromsa

7 april 2025 höll vi ett seminarium som lyfte hur vi i det offentliga, i näringslivet och civilsamhället kan arbeta för att nå det folkhälsopolitiska delmålet: Ett samhälle som främjar fysisk aktivitet och bra matvanor för alla.

Utbrottet av Salmonella Typhimurium är över.

Nationellt utbrott av Yersinia enterocolitica är över. Smittkällan har inte kunnat identifieras.

Min bargu lea ovddidit ja doarjut servodaga barggu ovddidemiin dearvvasvuođa, eastalit skibasvuođa ja suddjet sierralágan dearvvasvuođauhkiid.

Klimatförändringen är ett allvarligt hot mot folkhälsan och kräver samarbete mellan flera aktörer. I Sverige och globalt kommer effekterna att öka, särskilt för de som redan är utsatta.

Hitta statistik på nationell, regional och kommunal nivå om matvanor, kroppsuppfattning och bantning bland barn, unga och vuxna.

Här kan du läsa om olika samhällsförändringar sedan 1980-talet som troligen har haft betydelse för utvecklingen av övervikt och obesitas (tidigare kallat fetma).

I stort sett all marknadsföring syftar till att man ska vilja köpa något. Annonsörerna brukar använda budskap som får mottagaren att känna att hen inte är tillräckligt lyckad, vacker eller glad, och därmed behöver köpa något för att bli just detta. Man säljer ofta in bilden av ett lyckligare och

Rekommendationer på nordsamiska för fysisk aktivitet och stillasittande för alla befolknings- och åldersgrupper i Sverige.

Rättsfall från Kammarrätten i Göteborg dom den 11 mars 2014 i mål nr 1185-13. Lagrum: 8 kap. 15 och 17 §§ alkohollagen (2010:1622).

Att sprida kunskap om levnadsvanor och matvanor är en viktig del i både hälsofrämjande och sjukdomsförebyggande arbete. Men hur kan man nå ut brett och skapa förändring? Tema folkhälsa har haft ett samtal med Malin Sand, dietist och folkhälsostrateg i Region Norrbotten, om hur hon använder olika

Blankett på nordsamiska som kan användas av regionerna i samband med vaccination. Den kan fyllas i digitalt och skrivas ut på papper.

Utbrottet är över. Antalet fall av Hepatit A har ökat kraftigt i Sverige och i samtliga andra nordiska länder de senaste månaderna. Smittan misstänks komma från frysta bär och Livsmedelsverket rekommenderar nu att djupfrysta, köpta bär kokas innan de äts.