Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats
3 träffar på Restaurangkök inom Hela webbplatsen
-
Teststrategi för covid-19 under 2021
Publicerad:Rapporten beskriver den nationella strategiska inriktningen för 2021 när det gäller testning för pågående respektive genomgången covid-19. Målgruppen är beslutsfattare inom region och kommun för anpassning av förutsättningar inom respektive region.
-
Krav på mat och kök
Uppdaterad:Här kan du fördjupa dig i lagens krav, hur du ska bedöma mat och kök på ett serveringsställe vid ansökningar om serveringstillstånd och vid tillsyn över ett befintligt serveringstillstånd.
-
Cryptosporidiuminfektion 2023
Uppdaterad:Sammanfattning och bedömning Under 2023 rapporterades 741 fall av cryptosporidiuminfektion motsvarande en incidens av 7,0 fall per 100 000 invånare (figur 1) vilket var på samma nivå som 2022 (n=716 fall, incidens 6,8). Medianåldern bland fallen var 35 år (spridning 0–97 år) och 59 procent var