Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats

För att få bedriva gårdsförsäljning krävs ett särskilt tillstånd. Det är kommunerna som beviljar sådana tillstånd och utövar tillsyn. Sedan den 1 juni 2025 är det möjligt med gårdsförsäljning till konsumenter som har deltagit i ett kostnadsbelagt besöksarrangemang.

För dig som arbetar med tillsyn över handeln med tobaksvaror har vi tagit fram vägledning för tillståndsprövningen samt för tillsynen.

Vi har tagit fram en plan för tillsynsvägledning 2025–2027 utifrån alkohollagen, lagen om tobak och liknande produkter, och lagen om tobaksfria nikotinprodukter. Med planen vill vi göra det tydligt för er som arbetar på länsstyrelser, kommuner och Polismyndigheten vilken vägledning vi planerar att

De pausserveringstillstånd som är beviljade fortsätter att gälla på samma sätt som innan lagändringen. Det innebär att starköl, vin och annan jäst alkoholdryck kan fortsätta serveras i foajéer till teatrar eller konsertlokaler under pauser i en föreställning eller konsert. Om tillståndshavaren vill

Ändringsförfattning. Beslutade: 8 maj 2026. Gäller från och med: 1 juni 2026.

När det gäller servering som är tillståndspliktig, det vill säga när servering av alkoholdrycker sker mot ersättning/pengar, är det förbjudet att förvara alkoholdrycker som inte får serveras där. Detta framgår av 8 kap. 24 § alkohollagen (2010:1622). Enligt bestämmelsen är det endast de

Målet med Sveriges alkoholpolitik är att främja folkhälsan genom att minska alkoholens medicinska och sociala skadeverkningar. Förebyggande arbete bidrar till målet genom att påverka tillgång och efterfrågan till alkohol. Det förebyggande arbetet kan också bidra till att stärka skyddsfaktorer och

Mjöd och folköl är alkoholdrycker med delvis olika tillverkningsprocesser. Definitionen för folköl finns i 1 kap. 8 § alkohollagen (2010:1622) AL, medan mjöd ingår i den grupp av alkoholdrycker som regleras i 1 kap. 9 § AL, annan jäst alkoholdryck. Det innebär att folköl är en dryck som framställts

Den som vill servera spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker samt av alkoholdrycksliknande preparat, måste alltid söka tillstånd för det. Ansökan görs i den kommun där serveringsstället är beläget. Det står i 8 kap. 1 § alkohollagen (2010:1622), AL. I detta avseende gör AL inte

Grundförfattning. Beslutade: 2 januari 2014. Gäller från och med: 3 januari 2014.

Enligt 8 kap. 17 § alkohollagen får kommunen avslå en ansökan om serveringstillstånd även om övriga krav i lagen är uppfyllda. Det är i situationer där alkoholservering på grund av serveringsställets geografiska placering eller av andra skäl kan befaras medföra olägenheter i fråga om ordning och nykterhet eller särskild…

För den som har ett stadigvarande serveringstillstånd ska provsmakning enligt 8 kap. 6 och 7 § AL alltid anmälas till kommunen innan arrangemanget sker.

Folkhälsomyndigheten är en statlig myndighet. Det innebär att det du skickar till oss via e-post, post eller fax i regel blir en allmän handling och kan begäras ut av vem som helst. Vid en begäran om allmän handling görs alltid en sekretessprövning.

Faktabladet beskriver en indikator om ekonomisk tillgänglighet till alkohol som Folkhälsomyndigheten har tagit fram. Indikatorn visar förhållandet mellan Systembolagets priser på alkoholdrycker och hushållens disponibla inkomst. Det vill säga hur många

Syftet med den uppdaterade planen för tillsynsvägledning är att underlätta för dig som arbetar med tillsyn på alkohol- och tobaksområdet i en kommun, på Polismyndigheten eller på en länsstyrelse. Här kan du läsa om vilken vägledning som vi planerar att genomföra under 2024.

Folkhälsomyndigheten utövar tillsyn på nationell nivå över tillverkning och partihandel med alkoholdrycker, import, införsel och försäljning av teknisk sprit och handel med alkoholhaltiga preparat. Här kan du läsa om vårt tillsynsuppdrag och hur vi arbetar.

Här kan du som kommunal alkoholhandläggare eller inspektör läsa om vad du bör göra efter ett tillsynsbesök, bland annat hur du ska dokumentera tillsynen och återkoppla.

En partihandlare som inte har ett stadigvarande serveringstillstånd och inte heller är tillverkare kan inte få ett stadigvarande provsmakningstillstånd.

Den 1 juni slopades mat- och kökskravet för serveringstillstånd. Riksdagen beslutade om lagändringarna den 7 maj. Vi beslutade om ändring i våra föreskrifter och allmänna råd den 8 maj.

Grundförfattning. Beslutade: 8 maj 2025. Gäller från och med: 1 juni 2025.

Rapporten påvisar inget samband mellan alkoholkonsumtion och självmord för perioden 1995–2015. En ökning i lokala alkoholförebyggande insatser är relaterad till en minskning av suicidförsök vilket ger visst stöd för att lokalt alkoholpreventivt arbete kan minska suicidförsök.

Utbildningsmaterialet riktar sig till personal som arbetar i serveringsmiljö och används vid utbildningar i metoden Ansvarsfull alkoholservering.

Faktabladet sammanfattar resultatet från en kunskapssammanställning som Folkhälsomyndigheten har gjort av samband mellan öppettider för försäljningsställen för alkohol och alkoholkonsumtion respektive skador till följd av alkohol. Den visar bland annat att alkoholkonsumtionen i befolkningen ökar om

Här kan du hitta mer information om de olika register och undersökningar från vilka data till indikatorerna baseras på.

Här kan du som kommunal handläggare läsa mer om de nya reglerna om gårdsförsäljning. Du får svar på vem som kan få tillstånd för gårdsförsäljning och vilka krav som ställs.