Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats

Ändringsförfattning. Beslutade: 29 juni 2020. Gäller från och med: 1 juli 2020.

I november 2025 bedöms sjukdomsutbrottet av shigellainfektion vara över. Vid intervjuer med de personer som var sjuka framkom en koppling till olika restauranger i Skåne och Västra Götaland.

I Sverige dricker vi i genomsnitt 8,4 liter ren alkohol per person och år. Fyra av fem vuxna dricker alkohol. Den mesta alkoholen vi dricker köper vi från Systembolaget. En minskande andel alkohol kommer från köp utomlands, hemtillverkning eller smuggling, så kallade oregistrerade köp.

Metoden ansvarsfull alkoholservering syftar till att uppnå en god miljö på och kring serveringsställen. Metoden omfattar tre delar: utbildning, samverkan och tillsyn. Här går vi igenom metoden.

Trafik, ventilation, grannar och restauranger är de vanligaste källorna för vad som kallas samhällsbuller. Utöver att människor upplever sig störda, har buller negativ påverkan på hälsan.

Rättsfall från Kammarrätten i Göteborg den 10 mars 2005 mål nr 5719-04. Lagrum: 7 kap. 9 § alkohollagen (1994:1738). [nu gällande bestämmelse motsvaras av 8 kap. 17 § alkohollagen (2010:1622)].

Rättsfall från Kammarrätten i Stockholm den 8 juni 2005 mål nr 1469-05. Lagrum: 7 kap. 8 och 7 kap. 10 §§ alkohollagen (1994:1738). [Gällande rätt: 8 kap. 14-15 och 18 §§ alkohollagen (2010:1622)].

Det vi äter påverkas av så mycket mer än våra egna val, såsom hur mat marknadsförs, diskuteras och görs tillgänglig. Genom att förstå dessa samband kan vi skapa bättre förutsättningar för en hälsosam konsumtion av mat och jämlik hälsa. Alla dessa förutsättningar kan förstås tillsammans under

I Sverige finns i dag både frivilliga initiativ till rökfria miljöer och sådana som är reglerade i lagen (2018:2088) om tobak och liknande produkter (LTLP). Här informerar vi om de rökfria miljöer som gäller enligt LTLP.

Här kan du få vägledning i frågor om serveringstillstånd, tillstånd till provsmakning av alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat samt försäljning och tillsyn av folköl i detaljhandeln. Det finns även information om Alkohol- och tobaksregistret och kunskapsprovet.

Känner du till vilka områden utomhus som har rökförbud? Jo, det är lekplatser, skolgårdar, områden i kollektivtrafiken, uteserveringar, idrottsanläggningar och offentliga entréer.

Här kan du läsa mer om vad som gäller för rökfria utomhusmiljöer.

Genom lagen införs ett förbud mot rökning vid entréer till lokaler och utrymmen som allmänheten har tillträde till. Rökförbudet har i första hand tillkommit för att öka tillgängligheten för personer som inte bör eller vill utsättas för tobaksrök eller rök eller utsläpp från andra produkter.

Den dagliga rökningen av cigaretter har minskat i Sverige sedan 1980-talet. Minskningen sammanfaller med det breda tobaksförebyggande arbete som bedrivits under samma tid.

Restaurangnummer kommer fortsatt att vara en uppgift som ska finnas i ett tillståndsbevis. Folkhälsomyndigheten har valt att inte ändra begreppet även om andra verksamheter än restauranger kan få serveringstillstånd. Restaurangnummer är det som kommunerna tilldelar ett serveringsställe vid beslut om stadigvarande serveringstillstånd och följer…

Här kan du som kommunal alkoholhandläggare eller inspektör läsa mer om vad du behöver förbereda innan du gör tillsyn på ett serveringsställe. Du får bland annat reda på hur du kan hämta information om serveringsställen, förslag på i vilken ordning du ska besöka olika ställen och vilka tidpunkter

Här kan du fördjupa dig i lagens krav hur du ska bedöma lokaler på ett serveringsställe vid ansökningar om serveringstillstånd och vid tillsyn över ett befintligt serveringstillstånd.

Sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis där ukrainska ägg misstänks vara smittkällan har fortsatt att rapporteras. Ett hundratal fall har insjuknat under året, och det senaste fallet insjuknade 15 november. Fallen är spridda i alla åldersgrupper och i en majoritet av landets regioner, men ungefär

Det fortsätter komma in rapporter om sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis där ukrainska ägg misstänks vara smittkällan. Mikrobiologisk typning av bakteriernas arvsmassa visar att nyligen identifierade sjukdomsfall är smittade av såväl redan kända som nya varianter av bakterien. Bland

Sedan början av året har flera ansamlingar av sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis identifierats där epidemiologiska utredningar pekar på konsumtion av importerade ägg från Ukraina. Mikrobiologisk typning av bakterier från sjukdomsfall med hjälp av helgenomsekvensering visar att det är flera

Sedan början av året har flera ansamlingar av sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis identifierats där epidemiologiska utredningar har pekat på konsumtion av importerade ägg. Äggen har både sålts till privatpersoner i butiker som inte tillhör de större kedjorna och till restauranger. Flera av sjukdomsfallen har konsumerat löskokta ägg…

Detta informationsblad beskriver förebyggande perspektiv av rökfria miljöer. Det riktar sig till dig som kommunicerar om rökfria miljöer i din yrkesroll t.ex. på länsstyrelse och kommun eller i verksamheter som är ansvariga för att upprätthålla en rökfri miljö.

I slutet av december 2022 identifierades Salmonella Enteritidis hos en större svensk äggproducent vilket har föranlett flera återkallanden av färska ägg. Återkallanden av ägg - januari 2023 (livsmedelsverket.se) Ett utbrott av Salmonella Enteritidis som omfattar 22 personer hemmahörande i elva

Enligt 8 kap. 17 § alkohollagen får kommunen avslå en ansökan om serveringstillstånd även om övriga krav i lagen är uppfyllda. Det är i situationer där alkoholservering på grund av serveringsställets geografiska placering eller av andra skäl kan befaras medföra olägenheter i fråga om ordning och

Under juni har det rapporterats 12 fall, 10 bekräftade och två misstänkta, från tre olika län (Skåne, Blekinge, Kalmar) med samma typ av hepatit A-virus (genotyp IB). Senaste fallet insjuknade 18 juni. Fallen är i åldrarna 11-92 år, nio kvinnor och tre män. Gemensamt för fallen är att de ätit