Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats

Här kan du fördjupa dig i lagens krav hur du ska bedöma lokaler på ett serveringsställe vid ansökningar om serveringstillstånd och vid tillsyn över ett befintligt serveringstillstånd.

Sammanfattning Bolaget har ansökt om utökad serveringstid till klockan 01.00. Restaurangen ligger på en gata med flera permanentbostäder och restauranger. Kommunen gjorde bedömningen att en serveringstid utomhus efter klockan 23 inte var lämplig med hänsyn till att risk för störning föreligger i närliggande bostad eftersom den totala ljudnivån blir för hög. Kommunen avslog därför bolagets ansökan…

Rapporten är en del av ett regeringsuppdrag om att ta fram förslag på nationella mål, indikatorer och insatsområden som ska ge en inriktning för arbetet med hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion.

Det regleras i alkohollagen. Enligt 9 kap. 14 § andra stycket i alkohollagen (2010:1622) ska den som har ett stadigvarande serveringstillstånd varje år lämna uppgifter om sin alkoholförsäljning. Uppgifterna används till att ta fram statistik. Med hjälp av dina uppgifter kan vi bland annat få en

Sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis där ukrainska ägg misstänks vara smittkällan har fortsatt att rapporteras. Ett hundratal fall har insjuknat under året, och det senaste fallet insjuknade 15 november. Fallen är spridda i alla åldersgrupper och i en majoritet av landets regioner, men ungefär

En fördjupad analys av utvecklingen kopplat till spridningen av covid-19 under år 2020. Analysen baseras i huvudsak på en enkätundersökning om spel om pengar och covid-19 som besvarades av drygt 4 000 personer.

Det fortsätter komma in rapporter om sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis där ukrainska ägg misstänks vara smittkällan. Mikrobiologisk typning av bakteriernas arvsmassa visar att nyligen identifierade sjukdomsfall är smittade av såväl redan kända som nya varianter av bakterien. Bland

Sedan början av året har flera ansamlingar av sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis identifierats där epidemiologiska utredningar pekar på konsumtion av importerade ägg från Ukraina. Mikrobiologisk typning av bakterier från sjukdomsfall med hjälp av helgenomsekvensering visar att det är flera

Sedan början av året har flera ansamlingar av sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis identifierats där epidemiologiska utredningar har pekat på konsumtion av importerade ägg. Äggen har både sålts till privatpersoner i butiker som inte tillhör de större kedjorna och till restauranger. Flera av sjukdomsfallen har konsumerat löskokta ägg…

Sammanfattning Att döma av antalet inrapporterade fall tyder allt på att vinterkräksjukesäsongen 2015-2016 har varit av det mildare slaget och i stor utsträckning liknat de två senaste säsongerna. Oftast följs en säsong med många smittade av en mild säsong. Anledningen till att vi nu sett tre på

Rapporten beskriver hur Folkhälsomyndigheten i ett pilotprojekt har testat att tillämpa en systemanalytisk metod på några avgränsade områden inom livsmedelskonsumtion.

Rapporten är en del av ett regeringsuppdrag om att förbättra barn och ungas livsmedelskonsumtion med fokus på socioekonomiska skillnader.

Den här vägledningen vänder sig till dig som arbetar på kommunen eller Polismyndigheten och som bedriver tillsyn över försäljning av tobaksvaror.Vägledningen syftar till att förtydliga vilka befogenheter kommunerna och Polismyndigheten har utifrån lagen (2018:2088) om tobak och liknande produkter

Under senaste veckan har 10 misstänkta fall bekräftats tillhöra utbrottet. Majoriteten av de 102 fallen har insjuknat under juli, 16 personer har insjuknat i augusti varav det senaste den 23 augusti (se figur nedan). Fallen är från totalt 11 län/regioner (Västra Götaland, Uppsala, Kalmar, Halland,

Den 12 september 2018 bedömdes detta utbrott av hepatit A vara avslutat och totalt 20 personer har bekräftats tillhöra utbrottet. Utredningen visade att smittkällan var frysta importerade jordgubbar från Polen.

Under juni har det rapporterats 12 fall, 10 bekräftade och två misstänkta, från tre olika län (Skåne, Blekinge, Kalmar) med samma typ av hepatit A-virus (genotyp IB). Senaste fallet insjuknade 18 juni. Fallen är i åldrarna 11-92 år, nio kvinnor och tre män. Gemensamt för fallen är att de ätit

Från augusti och framåt har 92 fall från 18 regioner insjuknat med någon av 12 genetiskt nära besläktade bakterievarianter av Salmonella typhimurium av sekvenstyp 36 (ST36). Det är fler kvinnor (n=60) än män (n=32) som insjuknat. Fallen är i åldersspannet 1–89 år och medianåldern är 44 år. Flest

I slutet av december 2022 identifierades Salmonella Enteritidis hos en större svensk äggproducent vilket har föranlett flera återkallanden av färska ägg. Återkallanden av ägg - januari 2023 (livsmedelsverket.se) Ett utbrott av Salmonella Enteritidis som omfattar 22 personer hemmahörande i elva

I denna temarapport presenterar vi utvecklingen av länsstyrelsernas tillsyn över kommunerna utifrån ett antal frågeställningar som är kopplade till den nationella ANDT-strategin och målet om en effektiv och samordnad alkohol- och tobakstillsyn för verksamhetsåren 2011–2014.

Rapporten påvisar inget samband mellan alkoholkonsumtion och självmord för perioden 1995–2015. En ökning i lokala alkoholförebyggande insatser är relaterad till en minskning av suicidförsök vilket ger visst stöd för att lokalt alkoholpreventivt arbete kan minska suicidförsök.

Rapporten beskriver erfarenheter och insikter från ungdomar om snus och snusanvändning, framförallt nikotinsnus. Den baseras på intervjuer med 25 ungdomar mellan 13 och 19 år om användning, exponering, hälsa och smaksättning av snus.

Sjukdomsfall med Salmonella Enteritidis där ukrainska ägg misstänks vara smittkällan fortsätter rapporteras in. Under 2024 rapporterades cirka 100 fall smittade med någon av ett tiotal olika varianter av salmonellabakterier som epidemiologiskt har kunnat kopplas till äggen. Hittills i år har tolv

Vägledningen syftar till att ge kommunerna praktisk hjälp för att sköta sitt uppdrag. Det sker bland annat med användning av domstolsavgöranden och exempel på svar som Folkhälsomyndigheten har gett på inkomna tillsynsfrågor.

Vägledningen främsta syfte är som hjälpmedel för miljö- och hälsoskyddsnämnderna i deras tillsyn enligt miljöbalken.

I rapporten har Folkhälsomyndigheten undersökt hur covid-19-pandemin och smittskyddsåtgärderna har påverkat äldre ungdomars och unga vuxnas livsvillkor, levnadsvanor och hälsa så här långt.