Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats
Relaterade sökfrågor: restaurangkök miljöinspektör
142 träffar på Restaurang inom Hela webbplatsen
-
Skolbarns hälsovanor i Sverige 2013/2014
Publicerad:Hur har barns och ungas levnadsvanor och hälsa utvecklats över tid? Vilka skillnader finns mellan flickor och pojkar samt mellan olika åldrar? Dessa frågor svarar vi på i denna rapport, som bygger på resultat från Skolbarns hälsovanor 2013/14. Det är en enkätundersökning av levnadsvanor och hälsa
-
Förslag till åtgärder för ett stärkt, långsiktigt arbete för att främja hälsa relaterad till matvanor och fysisk aktivitet
Publicerad:Rapporten är ett underlag och förslag till åtgärder för att främja hälsa som är relaterad till matvanor och fysisk aktivitet.
-
Ett gårdsbryggeri planerar lansering av en folköl. Bryggeriet har tidigare endast tillverkat starköl, men nu tänker de starta en egen restaurang där folkölen kommer att serveras. Vilka regler gäller för bryggeriet vid servering av folköl?
Uppdaterad:För att få tillverka folköl krävs först och främst att Skatteverket har godkänt tillverkaren som upplagshavare för tillverkning eller bearbetning av folköl. För servering av folköl till konsument görs ingen åtskillnad mellan tillverkare och andra aktörer i alkohollagen (2010:1622), AL. Samma regler gäller för alla som ska servera till konsument. Försäljning av folköl får bedrivas i tillverkarens restaurang…
-
Får en kommun vägra medge serveringstillstånd till en restaurang där de vill servera alkohol vid en entré där 9-19-åringar dagligen passerar? Vad gäller för alkoholförsäljning i kommunala lokaler, och i direkt anslutning till barn- och ungdomsverksamhet?
Uppdaterad:Den som vill servera spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker samt av alkoholdrycksliknande preparat, måste alltid söka tillstånd för det. Ansökan görs i den kommun där serveringsstället är beläget. Det står i 8 kap. 1 § alkohollagen (2010:1622), AL. I detta avseende gör AL inte
-
Epidemiologisk årsrapport 2010
Publicerad:Epidemiologisk årsrapport över smittsamma sjukdomar i Sverige 2010.
-
Att få åldras som jag lever nu
Publicerad:Rapporten riktar sig till myndigheter, hälso- och sjukvården och civilsamhällets organisationer som möter och arbetar med äldre hbtq-personer. Rapporten riktar sig också till beslutsfattare på nationell, regional och lokal nivå.
-
Epidemiologisk årsrapport 2012
Publicerad:En epidemiologisk årsrapport över smittsamma sjukdomar i Sverige 2012.
-
Epidemiologisk årsrapport 2011
Publicerad:En epidemiologisk årsrapport över smittsamma sjukdomar i Sverige 2011.
-
En hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion
Publicerad:I rapporten, en återredovisning av regeringsuppdrag, listar myndigheterna sex delmål med de viktigaste förändringar på befolkningsnivå som behöver ske fram till år 2035.
-
Tabellsammanställning för undersökningen av spel om pengar bland unga och föräldrar 2021
Publicerad:I rapporten presenteras statistiska resultat i form av tabeller från undersökningen utifrån procentandelar för hur unga och föräldrar har svarat på våra frågor.
-
Öppna jämförelser – Folkhälsa 2019
Publicerad:Rapporten Öppna jämförelser folkhälsa 2019 har tagits fram av Folkhälsomyndigheten i samverkan med Sveriges Kommuner och Regioner (SKR).
-
Salmonella 2001
Uppdaterad:Antalet rapporterade fall av salmonella ligger på samma nivå som år 2000. Totalt anmäldes 4 711 personer (4 508 anmälningar från behandlande läkare och 4 681 anmälningar från laboratorierna). I de kliniska anmälningarna med epidemiologiska uppgifter uppgavs 668 personer vara smittade i Sverige och
-
Campylobacter 2004
Uppdaterad:Totala antalet inrapporterade fall av campylobacterinfektion sjönk under 2004 med 14 %. Antalet personer smittade i Sverige minskade med 20 % jämfört med föregående år. Minskningen av inhemska fall var fördelad över hela året, men syntes särskilt tydligt under sommar och tidig höst. Minskningen var
-
Shigellainfektion 2001
Uppdaterad:Den nedåtgående trend av anmälda fall av shigellainfektion som tidigare iakttagits bröts under 2001 då 540 fall rapporterades. Av dessa var 530 fall kliniskt anmälda av behandlande läkare och lika många från laboratorierna. Av anmälda fallen med uppgift om smittland angavs 66 personer vara smittade
-
Sjukdomsinformation om histaminförgiftning
Uppdaterad:Detta är en förgiftning, inte en infektion. Sjukdomen orsakas av ett bakteriegift (toxin) som bildats i felaktigt förvarad eller tillredd fisk av familjerna Scombroidae och Scomberesocidae (makrill, tonfisk, bonito). Annan benämning: Scombrotoxisk fiskförgiftning.
-
Hepatit A 2006
Uppdaterad:Under 2006 anmäldes 80 fall av hepatit A vilket var en minskning med 14 procent jämfört med 2005, då antalet fall minskade med 32 procent jämfört med 2004. Dessförinnan hade antalet fall ökat sedan 2002. Totalt anmäldes fler personer smittade under perioden juni-september än under årets övriga
-
Salmonella 2006
Uppdaterad:Under 2006 anmäldes totalt 4 056 fall med salmonellainfektion, vilket är en ökning från föregående år. Antalet inhemska salmonellafall (1 010) har inte varit så högt sedan 1999 (947 fall), men dock inte så högt som 1991 då 1 215 fall rapporterades. Årets ökning kan förklaras med flera utbrott under
-
Shigellainfektion 2018
Uppdaterad:Sammanfattning och bedömning Under 2018 rapporterades totalt 371 fall av shigellainfektion motsvarande en incidens på 3,6 fall per 100 000 invånare och år – en ökning från 2017 (n=213). Cirka 20 procent (73/371) smittades i Sverige (figur 1). Ökningen fördelade sig väldigt ojämnt över landet, i
-
Shigellainfektion 2005
Uppdaterad:Trender Under 2005 låg det totala antalet anmälda shigellafall på nästan samma nivå som under tidigare år. Totalantalet shigellafall ökade med 20 % och antalet inhemska fall dubblerades. Arton procent av shigellafallen var smittade i Sverige. Av de smittade utomlands 2005 var det mest fall från
-
När kan det bli aktuellt att meddela ett serveringstillstånd med prövotid?
Uppdaterad:Stadigvarande serveringstillstånd gäller som huvudregel tillsvidare. Kommunen kan dock begränsa tillståndet för en viss tid om det finns särskilda skäl. Begränsningen kan användas om förhållandena är sådana att man redan vid tiden för beslut kan förutse att en ny prövning kommer att behöva göras (
-
Hepatit A
Uppdaterad:Trender Antalet anmälda hepatit A-fall minskade kraftigt under året, både vad gällde inhemskt och i utlandet smittade personer. Det totala antalet rapporterade fall sjönk med nära en tredjedel. Tidsmässig och geografisk spridning De inhemska fallen var spridda under året med ett fåtal
-
Enterohemorragisk E.coli infektion 2008
Uppdaterad:Trender Under 2008 anmäldes totalt 304 fall av EHEC-infektion, vilket är en ökning med 16 % jämfört med 2007 (263 fall). De inhemska fallen var för första gången färre än de utlandssmittade, men komplikationerna var svårare. Inhemska fall har i ett längre tidsperspektiv utgjort 65–85 % av samtliga
-
Shigellainfektion 2019
Uppdaterad:Sammanfattning och bedömning Under 2019 rapporterades 524 fall av shigellainfektion motsvarande en incidens på 5,1 fall per 100 000 invånare - en ökning jämfört med 2018 (n=371). Ökningen omfattade både fall smittade i och utanför Sverige (figur 1) och andelen inhemska fall var drygt 20 procent
-
Salmonella 2003
Uppdaterad:Det totala antalet rapporterade fall av salmonellainfektion (3 794 stycken) fortsatte att minska även under 2003. En trolig orsak kan vara ett minskat utlandsresande. Antalet fall smittade i Sverige var strax över 800, de rapporterade inhemska fallen brukar ligga mellan 400 och 900 fall per år. Att
-
Salmonella 2004
Uppdaterad:Den nedåtgående trenden för totalantalet salmonellafall höll i sig även år 2004. Antalet inhemska fall var det lägsta (497 personer) sen 1998. Detta är en minskning från föregående år med 38 %, vilket kan förklaras med ett litet antal utbrott med få fall involverade. Se tabell och diagram nedan.